Em 1º de março de 1978, na cidade de Braço do Norte, SC, começava uma história de luta e conquistas de uma pequena churrascaria ainda pouco conhecida. Construída toda em madeira rústica com instalações humildes e ainda pequena, tinha capacidade para 80 pessoas, servidas no sistema “À la carte”. Desde o início nossa meta era o bom gosto em refeições, procurando oferecer sempre o melhor para nossos clientes. Em janeiro de 1984, um forte vendaval destruiu praticamente todo o telhado e danificou todas as instalações. Em consequência disso, foi necessária uma ampla reforma. Com a conclusão da reforma, resolvemos também realizar mudanças em nosso atendimento passando a servir nossos clientes no sistema “Buffet”. Assim nascia a Churrascaria Castelinho, uma empresa com o objetivo de mostrar os diferenciais do tradicional churrasco, num ambiente em que as pessoas pudessem sentir o conforto e a qualidade de um bom atendimento, podendo descontrair-se com conversas entre amigos e familiares, além de realizar grandes almoços de negócios, casamentos, bodas, formaturas, entre outros eventos. Hoje a Churrascaria Castelinho oferece carnes das mais variadas, desde as tradicionais até as mais nobres, tendo como diferencial seu buffet com muitas variedades de pratos. É assim que fizemos história, atendendo a todos da melhor maneira, numa constante busca pela melhoria